新發表主題: 孕媽媽產前產後小貼士

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主題的內容如下：

一位中醫的藥膳帖

生 BB 前

• 止嘔潤澤粥

材料： 麥門冬 一兩

鮮生地 八錢

苡仁 五錢

清水 八碗

白米 二兩

生姜 四片

海鹽 適量

做法：水沸後放入材料（除海鹽外），收慢火煲約一個半小時，下海鹽調味便可。

功效：滋陰安胎、止嘔、治皮膚乾燥、口乾舌燥。

• 安胎除煩飲

材料： 阿膠 三錢

雞蛋 一個

海鹽 適量

清水 一碗

做法：阿膠用一碗熱水烊化，蛋調勻後加入阿膠水中煮成蛋花加鹽調味便可。

功效：補血安胎，治煩燥。

生 BB 後

• 枇把糯米粽

材料： 新鮮枇杷葉 四張

糯米 一斤

海鹽 適量

清水 五公升

做法：將糯米用清水浸過夜，新鮮枇杷葉用擦擦去毛，洗淨，用清水浸軟（約 2 小時，最後將海鹽與糯叢混和後包糯，水沸後入水烚 4 小時便何。

功效：烚熟食，每日 1 次連服 3-4 天，補中益氣止汗。

• 火腿燒鴿旦

材料：　白鴿蛋　 10 隻

火腿 50g

雞湯 60g

老抽 1 1/2 湯匙

生抽 適量

酒 　適量

生姜 　適量

粟粉 　適量

做法：將白鴿蛋烚熟，去殼；老抽加半湯匙生油同煮白鴿蛋，待蛋上色後下生姜，酒及火腿同炒，最後下粟粉埋芡便可。

功效：對生產後補氣及子官的的修復有明顯的效果。

• 當歸生姜羊肉湯

材料：當歸 30g

生姜 30g

羊肉 500g

陳皮 一角

清水 10 碗

海鹽 適量

做法：

先將當歸、生姜切片備用；陳皮浸清水 20mins 後刮去內囊；

羊肉飛水後切厚件，與當歸、生姜、陳皮、清水同煲，水沸後收慢火除去浮泡，再煲 3 1/2 小時，最後下鹽調味便可。

功效：補中益氣，袪寒暖身。

有助產生母乳


• 生姜米醋炖木瓜

材料：木瓜 500g

生姜 50g

米醋 500g

做法：將木瓜去皮及內瓤，生姜切片，與米醋同炖，文火炖約２小時便可。

功效：益氣解鬱結通乳。

• 黃豆豬蹄湯

材料：黃豆 250g

豬蹄 250g

米酒 半杯

生姜 適量

蔥 適量

鹽 適量

清水 10 碗

做法：

• 豬蹄飛水後刮淨毛髮備用；

• 其豆用清水浸半小時，後與豬蹄清水同煲，水沸後下米酒、生姜及蔥，收慢火再煲 3 1/2 小時，最後下鹽調味便可。

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